Frangipane (ook wel amandelcrème genoemd) is een vulling of crème op basis van amandelen, suiker, boter, eieren en meel (of zetmeel) die vaak wordt gebruikt in taarten, gebak, koekjes en andere zoete baksels.
Mogelijke ingrediënten
Op basis van wat gangbaar is voor frangipane kunnen de ingrediënten zijn:
Amandelmeel / gemalen amandelen
Boter
Suiker
Eieren
Meel of een zetmeelcomponent (om consistentie te geven)
Eventuele smaakstoffen (zoals vanille)
Eventueel zout
⚠️ Mogelijke allergenen
Gezien de typische ingrediënten kan een “Frangipane” product vaak de volgende allergenen bevatten:
Amandelen / noten
Melk (als boter of zuivelbestanddelen aanwezig zijn)
Eieren
Tarwe / gluten (als er gewone bloem of tarwemeel is gebruikt)
Related products
Snoep
Halloween
Halloween
Snoep